Mahi mahi

   Il-Mahi-mahi, isem xjentifiku: Coryphaena hippurus, hija ħuta migratorja pelaġika li tappartjeni għal żewġ speċi relatati mill-qrib. Il-ġisem tiegħu huwa tawwali u kkompressat lateralment, għoli fuq quddiem u jonqos lejn wara; l-irġiel għandhom linja tal-għadam fuq rashom, filwaqt li n-nisa għandhom ras u dahar kważi kwadri. It-tul massimu tal-ġisem jista 'jilħaq 2.1 metri. Il-wiċċ tal-ġisem tiegħu jippossjedi saff taċ-ċelluli tal-iris li jista 'jbiddel il-kulur permezz ta' kontrazzjoni u espansjoni; meta jkun kalm, ikun fidda-blu, isir ħodor-dehbi bi strixxi vertikali meta jkun eċċitati, u jitlef għal griż-kannella wara l-mewt.

   Il-mahi-mahi huma mqassma b'mod wiesa' f'ilmijiet tropikali u subtropikali madwar id-dinja, tipikament jgħixu fl-ilmijiet tal-wiċċ u jippreferu jinġabru fid-dell ta' debris li jġorru. Jieklu ħut żgħir u invertebrati, huma għawwiema veloċi, u jieklu voracious, jikkunsmaw sa 20% tal-piż tal-ġisem tagħhom kuljum. Il-Baħar l-Isfar tan-Nofsinhar lejn it-Tramuntana tal-Baħar taċ-Ċina tal-Lvant huwa l-art tax-xitwa tagħhom, u jemigraw lejn il-kosta biex ibid fir-rebbiegħa. Il-laħam tagħhom huwa Delicious, u jagħmilhom mira għas-sajd fil-baħar u s-sajd kummerċjali; fil-Hawaii, jissejħu "mahi-mahi".

Il-mahi -mahi minorenni tista' tinstab is-sena-tunda f'ilmijiet b'temperatura ta' 28 grad Celsius (82 grad Fahrenheit), b'numri ogħla fir-rebbiegħa u fil-ħarifa. Mahi-mahi primarjament jgħix fl-ilmijiet tal-wiċċ. Il-laħam nej huwa griż-abjad, isir abjad attraenti meta jissajjar. Għandu togħma ħafifa u l-ebda togħma tal-ħut.