Introduzzjoni għall-ħut tond scad u diversi modi kif issajjarha

Dan il-ħut mhux biss Delicious, iżda wkoll mimli nutrizzjoni . Hemm ħafna modi kif issajjar ħut scad tond, u kull metodu jista 'jġib esperjenza Delicious differenti .

Introduzzjoni Bażika għall-Ħut Balang

Il-ħut Balang, magħruf xjentifikament bħala Blue Round Scad, huwa ħut pelaġiku tal-ilma sħun tal-ġeneru SCAD tal-familja Scadidae . Huwa prinċipalment imqassam fl-ilmijiet mill-provinċja ta 'Hainan, iċ-Ċina lejn in-Nofsinhar tal-Ġappun, speċjalment tul il-kosta ta' Fujian ta 'Fujian, iċ-Ċina . Ħut Balang, kemmxejn flatt, kemmxejn flatt, ftit. It-tebqet il-għajn li jilħqu n-nofs tal-għajn minn quddiem għal wara, u jħallu biss qasma tal-istudent . ġismu huwa miksi bi skali żgħar tondi, għandu linja laterali, u t-tul tal-pinna pettorali huwa proporzjonali mat-tul tar-ras . ħut balang bħal li jemigra fi gruppi, speċjalment fis-sajf meta r-rendiment huwa abbundanti ħafna.}}} Il-ħut Balang jissejjaħ ukoll "Aċidi amminiċi bil-mixi" . Il-laħam tiegħu huwa Delicious ħafna, iżda huwa wkoll faċli li titħassar, u għalhekk jeħtieġ li jittiekel mill-aktar fis possibbli .

Diversi modi kif issajjar il-ħut balang

1. Ħut Balang maħkum bil-melħ: Ħut Balang moħmi bil-melħ huwa dixx uniku ħafna, u l-metodu huwa relattivament sempliċi . L-ewwel, kun żgur li l-ħut Balang huwa frisk . wara li jinqata 'l-iskali, ma jkissirx il-belly jew il-ġilda, u jassorbi l-umdità tal-wiċċ . Ipprepara casserole Żid l-anisi tal-istilla, weraq tar-rand, u bżar biex ħawwad . Poġġi l-ħut Balang fin-nofs tal-casserole, għattiha bil-melħ oħxon sħun, żid flieli tal-ġinġer, u sajjar fuq sħana baxxa għal 8 minuti .

2. ħut balang braised: dan huwa dixx imsajjar mid-dar . Naddaf il-ħut balang, ixxotta l-ilma, u aqli sakemm iż-żewġ naħat ikunu kannella dehbi . imwarrba . żid il-ġinġer imqatta 'mal-borma fil-borma fil-borma u ħawwad {{6} ferra Inbid, ilma, zalza tas-sojja skura, melħ u ħwawar oħra biex ttektek, u finalment sprinkle bil-basal aħdar imqatta '.

3. Ħut Balang steamed: L-istim huwa l-aħjar mod biex iżżomm il-ħut frisk u offerta . Naddaf il-ħut Balang, poġġih fi steamer, u fwarha għal 7-8 minuti . il-ħut huwa offerta u Delicious .

4. Ħut Balang bi zalza tal-fażola sewda: poġġi l-ħut balang, zalza tal-fażola sewda, zalza tas-sojja ħafifa u ilma fi cooker tal-pressjoni, ixgħel sħana għolja, u ħalliha ttektek għal 40 minuta fuq sħana baxxa . wara li tkessaħ, isservi fuq pjanċa . mhux biss l-għadam tal-ħut ħafna fragranti, iżda huwa wkoll ħafna Delicious bir-ross ..