Tilapia Se Tkun Speċi Importanti Biex Tissodisfa Id-Domanda Għal Proteina Sostenibbli Fil-Futur

Skont SeafoodMedia, l-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO) evalwat it-tilapia (Oreochromis niloticus) bħala waħda mill-aktar speċi tal-akkwakultura promettenti biex tissodisfa l-ħtiġijiet tal-proteini sostenibbli.

Tilapia qed ikollha rwol dejjem aktar importanti fis-sigurtà tal-ikel u l-iżvilupp tal-ekonomija tal-akkwakultura tal-Asja minħabba t-tkabbir mgħaġġel tagħha, il-faċilità tal-kultivazzjoni u l-ispejjeż raġonevoli tal-produzzjoni.

Skont id-dejta tal-FAO, l-Asja bħalissa hija ċ-ċentru globali tal-akkwakultura u l-akbar reġjun li jipproduċi t-tilapia.

Din l-ispeċi tal-ħut tippossjedi ħafna vantaġġi pendenti, bħal rati għoljin ta 'sopravivenza, adattabilità qawwija għal diversi kundizzjonijiet ambjentali, versatilità f'mudelli ta' biedja differenti, u proporzjonijiet għoljin ta 'konverżjoni tal-għalf. Dawn il-karatteristiċi jagħmlu t-tilapia adattata kemm għall-produzzjoni fuq skala żgħira kif ukoll għall-akkwakultura industrijalizzata.

Wieħed mill-akbar vantaġġi tat-tilapia huwa l-kapaċità tagħha li tipprovdi sors ta 'proteina affordabbli għall-pajjiżi li qed jiżviluppaw.

Fil-pjan direzzjonali tagħha tat-Tranżizzjoni Blu 2022-2030, il-FAO tenfasizza li l-akkwakultura se ssir industrija pilastru għas-sigurtà globali tal-ikel, u t-tilapja hija meqjusa li għandha potenzjal ta’ żvilupp partikolari minħabba l-kapaċità tagħha li titkabbar fuq skala kbira u l-benefiċċji ekonomiċi għoljin tagħha.

L-Organizzazzjoni tal-Ikel u l-Agrikoltura tan-Nazzjonijiet Uniti (FAO) temmen li l-Asja, bil-kundizzjonijiet naturali superjuri tagħha, l-esperjenza twila fl--akkwakultura, u s-suq enormi tal-konsumatur, hija lesta li ssir iċ-ċentru tat-tkabbir tal-industrija globali tat-tilapia fid-deċennji li ġejjin.

Iċ-Ċina: Tibqa 'l-akbar produttur u esportatur tad-dinja tat-tilapia, iżda influwenzata minn fatturi bħal bidliet fil-politiki tat-tariffi tal-Istati Uniti u d-diversifikazzjoni tal-kanali ta' akkwist internazzjonali, atturi oħra qed jikkompetu b'mod attiv għas-sehem tas-suq.

Bl-implimentazzjoni finali tal-Liġi tas-Sajd il-ġdida, is-suq tat-tilapia Ċiniż għaddej minn trasformazzjoni strutturali.

Indoneżja: Il-gvern iddeżinja t-tilapia bħala speċi ta 'prijorità taħt il-qafas tal-"ekonomija blu", u jippromwovi l-konverżjoni ta' għadajjar tal-gambli abbandunati f'farms tat-tilapia tal-ilma mielaħ. Dan il-prodott igawdi aċċettazzjoni għolja fis-suq internazzjonali minħabba l-laħam sod tiegħu.

Kumpaniji domestiċi ewlenin fl-Indoneżja kkonfermaw l-implimentazzjoni ta' operazzjonijiet integrati tul il-katina kollha tal-provvista, minn mafqas sa impjanti tal-ipproċessar, u qed jiffokaw fuq l-iżgurar tas-sistema ta' traċċabilità sħiħa meħtieġa għad-dħul mill-ġdid fis-suq tal-UE.

Il-Vjetnam: Pożizzjona ruħha bħala l-aktar kompetitur-li qed jikber malajr fis-settur tal-flett tal-ħut iffriżat.

Rapporti tan-negozju mill-Assoċjazzjoni tal-Vjetnam Esportaturi u Produtturi tal-Frokk tal-Baħar (VASEP) u esportaturi ewlenin jikkonfermaw li l-vjeġġi tat-tilapia żdiedu b'aktar minn 140% sena-b'-sena, bil-għan li titnaqqas id-dipendenza fuq Pangasius hypophthalmus permezz ta' diversifikazzjoni strateġika.

Il-proġetti ta' żvilupp ta'-tilapia fuq skala kbira fid-Delta tax-Xmara l-Ħamra u fid-Delta tal-Mekong, appoġġjati mill-Ministeru tal-Agrikoltura u l-Iżvilupp Rurali (MARD) tal-Vjetnam, issa qed joperaw. Dawn il-proġetti għandhom l-għan li jallinjaw il-proċessi tal-produzzjoni mal-istandards internazzjonali taċ-ċertifikazzjoni biex jespandu l-penetrazzjoni tat-tilapia fis-swieq tal-Istati Uniti, tal-UE u tal-Lvant Nofsani.

Insiders tal-industrija jindikaw li l-fokus tal-industrija tat-tilapia tal-Vjetnam inbidel gradwalment minn sempliċiment tespandi l-iskala tal-biedja għat-titjib tal-kwalità tal-prodott u l-istabbiltà tal-provvista.