Beda L-Istaġun Norveġiż tal-Kavalli, Bil-Ħatt Il-Merluzz Blu tal-Gżejjer Faroe F'Ogħla Ġdida Għas-Sena.

Is-sajd tal-baħar fond-Norveġiż għal ħut żgħir, minn-sa-ogħla-gradwalment qed jisħon.

 

F'ġimgħa 19, bastimenti tas-sajd żgħar tul il-kosta Norveġiża bdew uffiċjalment is-sajd għall-kavalli frisk tal-istaġun il-ġdid tagħhom għall-bejgħ, filwaqt li l-flotot tas-sardin blu tal-Gżejjer Faroe ikkonċentraw il-ħatt tagħhom fil-portijiet tan-Nofsinhar tan-Norveġja, bil-wasliet ta'-vapur wieħed ta' sardin blu kbir li jistabbilixxu rekord ġdid għas-sena. Sadanittant, il-progress tas-sajd tal-aringi fil-Baħar tat-Tramuntana għadu bil-mod, b’temperaturi baxxi tal-ilma qed ikomplu jaffettwaw il-ħxuna tal-ħuta.

 

Is-suq tal-kavalli beda jopera l-ewwel

Il-ġimgħa li għaddiet, tmien bastimenti żgħar tas-sajd kostali fin-Norveġja pparteċipaw fis-sajd tal-kavalli, b'qabda totali ta' 17.6 tunnellata. Iż-żoni tas-sajd ewlenin kienu jinsabu bejn Alver fil-Kontea ta' Vestland u Strand fil-Kontea ta' Rogaland.

 

Bħalissa, il-kavalli fis-suq huwa primarjament fornut lis-suq frisk.

Il-qabda hija relattivament uniformi fid-daqs, b'ħut individwali li jiżnu bejn 400-500 gramma, u l-prodott imur direttament għall-kanali lokali tal-konsum tal-ħut frisk.

L-organizzazzjoni Norveġiża tal-bejgħ tal-aringi (Sildelaget) iddikjarat li l-kavalli frisk bħalissa qed iżomm mekkaniżmu ta’ rkant ta’ kuljum matul il-ġimgħa, bl-irkantijiet isiru mill-10:00 AM sa 12:00 PM.

 

Meta mqabbel maż-żieda riċenti fl-attività tas-sajd tal-kavalli, is-suq tal-merluzz blu kien aktar attiv din il-ġimgħa

Fil-ġimgħa 19, tliet bastimenti tas-sajd tal-Gżejjer Faroe iddikjaraw ħatt tal-merluzz blu fil-portijiet Norveġiżi, b'total ta' 8,503 tunnellata.

Fosthom, il-bastiment kbir tal-Gżejjer Faroe Christian i Grøtinum ħatt 3,505 tunnellata, li mmarka l-akbar wasla tal-merluzz blu-vapur wieħed fis-suq Norveġiż din is-sena.

Dan il-lott ta’ merluzz blu kien kollu maqbud fl-ilmijiet tal-Gżejjer Faroe u sussegwentement ittrasportat lejn l-impjant Prima Protein AS f’Egersund, in-Norveġja, għall-ipproċessar.

Il-merluzz blu jibqa' sors kruċjali ta' materja prima għall-industrija Nordika tal-ħut mitħun u taż-żejt tal-ħut.

Bil-Gżejjer Faroe u l-flotot Norveġiżi li daħlu fil-fażi tal-ogħla produzzjoni tagħhom, il-provvista tal-materja prima Nordika tal-ħut mitħun qed tiżdied reċentement. Madankollu, is-suq internazzjonali tal-ħut mitħun għadu għoli, bi provvisti stretti mill-Perù li jkomplu jappoġġjaw il-prezzijiet globali tal-materja prima tal-baħar.

Rigward is-sawrell, il-produzzjoni għadha limitata.

Il-ġimgħa li għaddiet, il-bastiment tas-sajd Austfjordgut qabad biss 2 tunnellati ta’ kavalli fl-ilmijiet ta’ Alver, b’piż medju ta’ madwar 400 gramma għal kull ħuta, u d-daqs ġenerali baqa’ relattivament stabbli.

 

Il-produzzjoni tal-aringi tal-Baħar tat-Tramuntana għadha bil-mod.

Beda-sajd fuq skala żgħira. Il-ġimgħa li għaddiet, il-bastiment tas-sajd Fiskaren qabad 800 kg ta’ aringi tal-Baħar tat-Tramuntana fl-ilmijiet ta’ Alver tal-Kontea ta’ Vestland, b’piż medju ta’ madwar 300 gramma għal kull ħuta.

 

Madankollu, produzzjoni fuq skala kbira-għadha ma bdietx tassew.

Id-dejta tal-monitoraġġ tal-industrija turi li l-aringi tal-Baħar tat-Tramuntana maqbuda mill-bastiment tas-sajd Straumbas fl-aħħar ta’ April xorta kellhom kontenut baxx ta’ xaħam u ġeneralment kienu dgħif, u għadhom ma laħqux kundizzjonijiet ideali ta’ pproċessar.

 

Bħalissa, l-industrija ġeneralment temmen li t-temperaturi persistenti baxxi fil-Baħar tat-Tramuntana huma r-raġuni ewlenija li taffettwa s-xaħam tal-aringi.

 

Minħabba temperaturi baxxi tal-baħar u xemx insuffiċjenti, ir-rata tat-tkabbir tal-plankton hija bil-mod, li tirriżulta f'kundizzjonijiet ħżiena ta 'għalf għall-aringi u akkumulazzjoni ta' xaħam insuffiċjenti.

 

Għall-industrija tal-aringi Norveġiża, bidliet fit-temp sussegwenti se jaffettwaw direttament l-iskeda tal-produzzjoni tal-istaġun il-ġdid.

Normalment, hekk kif it-temperaturi tal-baħar jogħlew u l-plankton jiżdied, l-aringi jidħlu malajr fl-istadju tat-tismin, u l-kwalità tal-ħut titjieb b'mod sinifikanti. Kumpaniji tal-ipproċessar bħalissa qed jistennew kundizzjonijiet ta 'tisħin aktar stabbli.

 

Meta wieħed jiġġudika mir-ritmu attwali tas-suq, il-produzzjoni ta' ħut ta' livell medju{-sa-ogħla-fin-Norveġja bdiet gradwalment, iżda b'mod ġenerali għadha fl-istadji bikrija tal-istaġun.

 

Il-kavalli għadu kif daħal fis-suq frisk, il-merluzz blu kien l-ewwel li ra provvista akbar, filwaqt li l-aringi tal-Baħar tat-Tramuntana għadhom qed jistennew kundizzjonijiet tal-baħar u sorsi tal-ikel aktar adattati. Fil-ġimgħat li ġejjin, il-bidliet fit-temperatura tal-ilma fl-ilmijiet tal-Ewropa ta' Fuq se jibqgħu varjabbli kruċjali li jaffettwaw il-produzzjoni sussegwenti tal-aringi u l-kavalli.