Tilapia Tisjir Metodi

   Il-metodi tat-tisjir tat-tilapia jvarjaw ħafna minn pajjiż għal ieħor. Xi pajjiżi jipprijoritizzaw il-konvenjenza u l-ħeffa, billi jagħmlu użu sħiħ mill-fletti tal-ħut bla għadam disponibbli faċilment mis-supermarkits; filwaqt li l-metodi tradizzjonali Afrikani jxaqilbu lejn il-preservazzjoni tat-togħma oriġinali u l-braising tal-istil tad-dar-.

Taġen-Qli/Grilling: Bl-użu ta' fletti tat-tilapia komuni, immarinahom b'diversi ħwawar (bħal trab tal-kari u paprika) qabel taqli-jew grilling. Ir-riżultat huwa barra flavorful, iqarmeċ u ġewwa offerta.

Taġen bil-ħwawar-Fliletti tal-Ħut Moqli: Iksi l-fletti tal-ħut b'taħlita ta' ħwawar bħal trab tal-kari u trab tal-mustarda u aqli taġen- sakemm jissajjar.

Fojl-Ħut Moħmi: Kebbeb il-fletti tal-ħut bil-ħaxix u l-butir f'fojl tal-aluminju u aħmi fil-forn. Sempliċi u b'saħħithom.

Qli-fond: Il-fletti tal-ħut jiġu miksija bid-dqiq, bajd u frak tal-ħobż u mbagħad moqlija-fil-fond sakemm iqarmeċ, dixx tal-fast food klassiku Amerikan.

Fletti tal-ħut moqli: Servuti bil-ketchup, huma iqarmeċ fuq barra u teneri fuq ġewwa, maħbubin minn nies ta’ kull età.

Fwar: Il-fwar huwa wkoll prattika komuni fl-Afrika, iżda b'differenza mill-ħut Ċiniż bil-fwar, jistgħu jiksu l-ħut b'immarinar li jkun fih ġinġer, tewm, melħ u bżar. Wara l-fwar, huma drizzled bi zalza magħmula bil-ġinġer ikkapuljat, chili, u soy sauce.

Ħut Speċjalizzat Steamed: Il-ħut huwa ħafif fit-togħma, iżda ż-zalza li takkumpanjaha tagħtiha togħma unika. Xi drabi jiġi servut ma’ ħaxix bħal zucchini.
 

Semi-pan-moqli/Braised: Metodu ta' stil ta' dar-komuni ħafna. Il-ħut l-ewwel jiġi immarinat bil-melħ, imbagħad moqli b'pan- sakemm ikun kannella dehbi. Ilma, ġinġer, u scallions imbagħad jiġu miżjuda u ttektek flimkien, li jirriżulta f'brodu għani u ħut b'togħma.

Karpjun Tibetan semi-pan-moqli/braised: Dan huwa metodu komuni fl-Afrika. Wara l-qali tat-taġen il-ħut, l-ilma, il-flieli tal-ġinġer, u l-iscallions jiżdiedu u jittektek sakemm iż-zalza teħxen. Sempliċi iżda oerhört flavorful.