Golden Pompano tal-Istaġun il-Ġdid

Staġun tal-Produzzjoni

Ċiklu tat-tgħammir artifiċjali:

• Staġun tal-Ħżin: Minn Marzu sa Mejju ta 'kull sena, il-fry (2-5 ċm fit-tul) jinħeles meta t-temperatura tal-ilma titla' 'l fuq minn 20 grad.
• Staġun tat-Tkabbir: Il-ħut jilħaq daqs kummerċjabbli (aktar minn 500 gramma) wara 6-8 xhur ta’ kultivazzjoni, bil-perjodu ewlieni ta’ kummerċjalizzazzjoni jkun minn Awwissu sa Jannar tas-sena ta’ wara.
• Differenzi staġjonali: Fin-nofsinhar (bħal Hainan u Guangdong), minħabba temperaturi ogħla tal-ilma, l-akkwakultura tista 'titwettaq matul is-sena; Ir-reġjun tat-Tramuntana huwa limitat minn temperaturi baxxi u għandu ċiklu ta 'produzzjoni iqsar.

Sajd u Provvista:

It-trobbija tal-ħut tista' tikseb provvista ta' kull sena-permezz tat-teknoloġija tal-kontroll tat-temperatura, iżda l-istaġun tal-ħarifa u tax-xitwa (minn Settembru sa Diċembru) huwa l-istaġun tal-ogħla konsum minħabba l-laħam delizzjuż u r-rendiment għoli tiegħu.

Informazzjoni bażika

Karatteristiċi tad-dehra:

• Il-ġisem huwa ċatt u forma ovali, b'dahar isfar ċar jew griż fidda u żaqq abjad fidda.
• Ħut adult tipikament ikollu tul tal-ġisem ta '30-50 ċentimetru u jista' jiżen sa 1-3 kilogrammi.

Żona ta' distribuzzjoni:

Iż-żoni ewlenin tal-akkwakultura fiċ-Ċina huma kkonċentrati fil-provinċji kostali bħal Guangdong, Hainan, Fujian, u Guangxi.

Valur ekonomiku:

• Il-laħam huwa abjad u tener, bi ftit xewk, adattat għal diversi metodi ta 'tisjir bħal fwar, braising, qali, eċċ.
• Rikka fi proteini ta'-kwalità għolja, aċidi grassi mhux saturati (bħal DHA u EPA), u oligoelementi (selenju, kalċju, eċċ.).