Klamari ffriżat tal-Loligo

Loligo, komunement magħrufa bħala l-klamari vina u klamari bil-finned fit-tul, hija speċi kummerċjalment importanti ta 'klamari fil-familja Loliginidae, il-klamari tal-lapes.

Dan il-klamari jikber sa 90 ċentimetru (35 in) fit-tul tal-mantell. Ix-xewk twal huma bejn wieħed u ieħor forma ta' djamant u jiffurmaw żewġ terzi tat-tul totali tal-ġisem. Il-kulur tal-klamari huwa varjabbli, iżda normalment huwa dell ta 'roża, aħmar jew kannella.

ProdottSpeċifikazzjoni

Applikazzjoni

Loligo klamari ipproċessar tas-soltu:

Seafrozen blokki tondi sħaħ

Landfrozen sħiħa

Tubi u tentakli (T+T)

Ċirku (ġilda fuq il-ġilda) u tentakli (R+T)

Ċirku biss (RO). disponibbli kemm l-IQF kif ukoll il-BQF

Kwalitajiet ikel: Loligo Squid għandha togħma ħelwa ħafifa u sottili b'konsistenza soda u laħam. Il-laħam għandu kulur abjad opak. Hemm varjetà ta 'metodi ta' tisjir għall-klamari: ħami, qali, grilling jew fwar.

Proċessar u ppakkjar

Il-klamari tal-loligo tagħna maqbud fl-ilmijiet nodfa u mhux mittiefsa tal-Baħar taċ-Ċina tan-Nofsinhar huwa pproċessat bir-reqqa taħt is-superviżjoni tal-Ogħla Qabdiet għall-ogħla standards ta 'kwalità.

Hawnhekk jista 'jkollhom ipproċessar IQF / IWP / IVP u provvista BQF ( iffriżati fuq dgħajsa ). Nistgħu nagħmlu ppakkjar żgħir bħal 500g / borża għal supermaket jew isegwu t-talba tal-klijent.

Qabda

L-aħjar xhur għas-sajd klamari Loligo huma Marzu sa Awwissu. Huwa selvaġġ maqbud li juża t-tartarun tad-dawl, it-tkarkir u l-ġigger. Klamari tal-ġeneru Loligo huma kkunsmati ħafna mill-bnedmin. Il-klamari huma attirati lejn il-wiċċ tal-ilma bid-dwal u maqbuda mitt elf tunnellata fix-xbieki kull sena.

L-impatt tal-ħabitat tas-sajd jig għall-klamari indo-Pacific Loligo ġie skorja riskju baxx ħafna. Dan għaliex il-ġigs m'għandhom l-ebda kuntatt mal-qiegħ tal-baħar u ċ-ċefalopodi huma fil-biċċa l-kbira mmirati bil-lejl meta jinġabru minn sajjieda li jattiraw squids minn għalqa ħafifa fil-wiċċ.

Faq

M1: Kif nikseb ċertifikati?

A: Aħna nibagħtu ċertifikati permezz ta 'DHL, Fedex, EMS. Ladarba għamilna docs oriġinali, aħna se jiskennjaw u jibagħtuha lill-email tal-klijent

M2: Liema informazzjoni għandi ngħidlek jekk nixtieqx nikseb kwotazzjoni?

A: Id-daqs tal-prodotti

-Il-kwantità

-Il-port tad-destinazzjoni

-Il-pakkett

-Il-mod iffriżat (IQF jew BQF)

-L-applikazzjoni

M3: Kif tikkuntattina jekk inkun urġenti?

A: Jekk ikun urġenti, sejħa biss għall-persunal tagħna jew maniġer tal-bejgħ direttament.

It-tags Popolari: klamari ffriżat, iċ-Ċina, il-fornituri, il-fabbrika, il-fabbrika, il-