Informazzjoni Nutrizzjonali dwar 100 Ikel Għoli-Proteina - Tilapia

Tilapia hija ħuta tax-xmara u ħuta tal-ilma ħelu mrobbija. Nattiva għall-Afrika, hija speċi tropikali, magħrufa wkoll bħala karpjun Afrikan. Il-laħam delizzjuż tiegħu, ftit għadam u l-kontenut għoli ta 'proteini jagħmluha popolari popolari.

Għaliex tiekol tilapia huwa ta 'ħsara?

Tilapia huma adattabbli ħafna u jistgħu jirnexxu anke f'sorsi ta 'ilma mniġġsa ħafna. Huwa maħsub li t-tilapia fih tossini, li jagħmluhom ma jistgħux jittieklu jekk jitrabbew f'ilmijiet imniġġsa. Madankollu, it-tilapia mixtrija minn sorsi li jinxtraw b'mod responsabbli ma tagħmilx ħsara.

Valur Nutrizzjonali u Benefiċċji tat-Tilapia:

✅ Tippromwovi t-Tkabbir

Tiekol tilapia jipprovdi ammont kbir ta 'proteini u aċidi amminiċi essenzjali, speċjalment livelli għoljin ta' glutamate u glycine, li huma ta 'benefiċċju għat-tkabbir u l-iżvilupp tal-bniedem, kif ukoll l-iżvilupp tal-moħħ ta' trabi u tfal żgħar.

✅ Tħares l-Għajnejn

Tilapia fiha ammont kbir ta 'retinol, li jista' jtaffi l-għama bil-lejl u t-telf tal-vista, itejjeb il-vista u jtejjeb il-funzjoni tar-retina. Konsum regolari u moderat huwa ta 'benefiċċju għall-għajnejn.

✅ Jirregola l-Pressjoni tad-Demm

Tilapia fiha ammont għoli ta’ taurina u diversi minerali. Dawn is-sustanzi, meta assorbiti mill-ġisem, jgħinu biex irattab il-vini u jirregolaw il-pressjoni tad-demm. Tilapia hija wkoll rikka fis-selenju, li huwa essenzjali għall-metaboliżmu tal-qalb.

Riċetta Rakkomandata - Tilapia Grilled

👉 Ingredjenti:

Tilapia, basla, ġinġer imqatta ', zalza tas-sojja skura, zalza tas-sojja ħafifa, zokkor, bżar abjad, inbid Shaoxing, melħ, klin imqatta'.

👉 Istruzzjonijiet:

1. Skala, neħħi l-vixxri u l-garġi tat-tilapia, u naddaf. Uża sikkina biex tagħmel diversi qatgħat djagonali fuq it-tilapia biex tgħinha tassorbi t-togħma.

2. Poġġi t-tilapia fi skutella u żid ammont żgħir ta’ zalza tas-sojja skura, zalza tas-sojja ħafifa, melħ, zokkor, bżar abjad, basla, ġinġer imqatta’, u klin imqatta’. Immarina għal madwar 30 minuta.

3. Allinja baking sheet bil-folja tal-landa, poġġi l-ħut immarinat fuq nett, ferrex l-immarinar mal-ħut kollu, u dawwar bi ftit zalza.

4. Saħħan il-forn għal 220 grad u aħmi. Il-ħin eżatt jiddependi mid-daqs tal-ħut. Tilapia ta'-daqs medju se tieħu madwar 25 minuta. Jekk iz-zalza tkun nixef, neħħi l-ħut u drixxha fuq il-ħut. Irrepeti biex iżżomm il-ħut niedja.