Nesploraw il-Mulet: Poeta tal-Oċean, Platt Delicious

Fl-oċean vast tgħix kreatura maġika msejħa l-mullet. Mhux biss jippossjedi karatteristiċi bijoloġiċi sinjuri iżda għandu wkoll wirt kulturali profond, li jagħmilha popolari fost id-dilettanti tas-sajd u l-gourmets. Illum, ejja nidħlu fid-dinja tal-mullet u niżvelaw il-misteri tagħha.

Il-mullet, magħrufa wkoll bħala mullet iswed, disa-mullet, u mullet tal-ġirasol, jistgħu jinħassu mhux familjari, iżda huma ħlejjaq indispensabbli tal-oċean. Bħala membri tal-familja Mulliformes, il-mullet huma mqassma b'mod wiesa' f'ibħra tropikali u moderati madwar id-dinja, mill-Atlantiku sal-Oċean Indjan, mill-Oċean Paċifiku sal-Baħar taċ-Ċina tan-Nofsinhar u l-Baħar ta' Bohai, u l-figuri tal-għawm ħielsa-tagħhom jistgħu jidhru fl-estwarji kostali kollha.

Il-mullet huma ħut ta' livell medju-sa-fuq-li tipikament jgħixu f'ibħra baxxi jew fl-ilmijiet salmastri ta' estwarji, u kultant jidħlu fl-ilma ħelu. Huma adattabbli ħafna, jibqgħu ħajjin f'temperaturi ta 'l-ilma li jvarjaw minn 3 sa 35 grad, b'firxa ottimali ta' 12-25 grad. Dawn il-kundizzjonijiet favorevoli jippermettu lill-mullet biex jirnexxu f'varjetà ta 'ilmijiet.

Il-mullet huma omnivori, jieklu dijatomi benthiċi, detritus organiku, alka filamentuża, ċefalopodi, polychaetes, molluski, u gambli żgħar. Huma jaġixxu bħal kennies fl-oċean, jikkunsmaw firxa diversa ta 'sorsi tal-ikel u jżommu l-bilanċ tal-ekosistema tal-baħar.

L-iktar li jolqot il-mullet huwa l-imġieba migratorja tagħhom. Kull sena f'ċertu staġun, jemigraw distanzi twal fi gruppi kbar, skont fatturi bħat-temperatura tal-ilma u r-riżorsi tal-ikel. Din l-imġieba mhux biss turi l-adattabilità tagħhom għall-ambjent naturali iżda wkoll tispira awe għall-għeġubijiet tal-ħajja.

Hemm żewġ leġġendi interessanti dwar l-oriġini tal-isem "mullet". Wieħed jgħid li huwa minħabba li l-għajnejn tagħhom għandhom ċrieki kbar b'membrani ta 'ġewwa suwed li jixbħu l-Laker, li gradwalment evolviet fl-isem "mullet." Spjegazzjoni oħra hija li l-għamla tal-ġisem sleek tagħhom u l-qagħda tal-għawm, bħallikieku qed jitilgħu fl-ilma, juru b'mod ċar il-karatteristiċi tal-għawm tal-karattru "鲻" (mù). Irrispettivament mill-ispjegazzjoni, it-tnejn iżidu mess ta 'misteru lill-mullet.

Il-mullet għandhom korpi rqaq u ċilindriċi li gradwalment iċċattjaw lejn in-naħa ta 'wara. Għandhom rjus qosra u ċatti u imnieħer qosra u wiesgħa. Għandhom żewġ xewk dorsali; l-ewwel xewka dorsali għandha erba 'xewk, u t-tieni għandha sinsla waħda u tmien raġġi rotob. Il-kulur tal-ġisem tagħhom huwa ġeneralment blu-griż, bi żaqq abjad fidda-, u skali kbar u tondi. Dawn il-karatteristiċi fiżiċi jagħmlu l-mullet jispikkaw fl-oċean.

Għas-sajd bil-qasba, il-mullet jista 'jkun pjuttost sfida. Minħabba li l-mullet huma naturalment timidi, huwa essenzjali li tibqa' kwieta kemm jista' jkun waqt is-sajd għalihom. L-użu ta 'lixka b'riħa qawwija se jiġbed l-attenzjoni tagħhom. U s-sens ta 'tlestija meta inti b'suċċess l-art mulet huwa bla dubju intens.

Naturalment, il-mullet huma wkoll dixx Delicious. Huma għoljin fil-proteina, b'laħam delikat u togħma delizzjuża. Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li nies b'allerġiji għall-frott tal-baħar għandhom jikkunsmawhom b'kawtela.