Kalamari tal-Punent tal-Paċifiku

calamari tal-punent tal-Paċifiku Kif tipproċessa: (1) Skont ir-rekwiżiti tal-ħut tal-baħar iffriżat GB/T18109, il-klamari ta 'daqs żgħir ta' 150g huwa adottat għall-aċċettazzjoni ta 'ħut nej, u d-dijametru taċ-ċirku tal-klamari magħmul huwa 4 ~ 6cm; (2) Defrost (3) neħħi r-ras, il-vixxri u l-ġilda (4) Il-wisa 'ta'...

Ibgħat l-inkjesta

Deskrizzjoni

Parametri tekniċi

Kalamari tal-Punent tal-Paċifiku

Kif tipproċessa:

(1) Skont ir-rekwiżiti tal-ħut tal-baħar iffriżat GB/T18109, il-klamari ta 'daqs żgħir ta' 150g huwa adottat għall-aċċettazzjoni ta 'ħut nej, u d-dijametru taċ-ċirku tal-klamari magħmul huwa 4 ~ 6cm; (2) Defrost (3) neħħi r-ras, il-vixxri u l-ġilda (4) Il-wisa 'taċ-ċirku tat-tqattigħ għandha tkun 0.8 ~ 1.O; Ferra ċertu ammont ta 'ilma fil-borma tas-sandwich, saħħanha għal 90 ~ 100 grad, poġġi ċ-ċrieki tal-klamari maqtugħin fl-iskrin tal-malji tal-istainless steel f'lottijiet, bajdahom u sawwarhom fil-borma tas-sandwich, u mbagħad kessaħhom f'ilma tas-silġ; Il-ħin tat-tibjid huwa kkontrollat f'10 ~ 15s; (6) Iffriżat fil-ħażna ffriżata malajr; Meta t-temperatura ċentrali taċ-ċirku tal-klamari tilħaq 15-il grad, tiġi ppakkjata u maħżuna fil-ħażna. (7) Ħażna fil-ħażna kiesħa taħt -18 grad .

product-1600-758