Fabbrika ta' Scad Kavalli Iffriżat

Il-kavalli scad hija ħuta tal-Baħar irqaq b'korp tal-fidda-griż li għandu tleqqija ħadra kemmxejn blu-. Huwa komunement jinstab fl-ibħra tropikali. Jħobb jiċċaqlaq fi gruppi. Il-laħam tiegħu huwa sod u għandu ftit għadam. Huwa għani fil-proteini u l-aċidi grassi Omega-3 u huwa adattat għall-qali, ix-xiwi, biex issir is-soppa jew biex isir ħut imnixxef. Minħabba t-togħma delizzjuża u t-tisjir faċli tiegħu, huwa popolari ħafna mill-Asja tax-Xlokk għall-Ewropa u l-Amerika, u huwa wieħed mill-ingredjenti komunement użati fit-tisjir tad-dar u r-ristoranti.

Ibgħat l-inkjesta

Deskrizzjoni

Parametri tekniċi

Deskrizzjoni tal-Prodotti

Karatteristiċi Distinttivi‌

L-ispeċi għandha żewġ keels laterali żgħar fuq il-pedunkulu kawdali u tebqet il-għajn -żviluppata sew li tkopri l-għajn. Ir-rakers tal-garġi tiegħu (28-40 fuq il-parti t'isfel tal-ewwel arkata tal-garġi) jibqgħu viżibbli meta l-ħalq ikun miftuħ. Notevolment, 7-8 finlets huma preżenti kemm wara x-xewk dorsali kif ukoll anali. It-tul tar-ras huwa iqsar mill-fond tal-ġisem, li jkejjel 3.2-3.8 darbiet it-tul tal-furketta fil-qoxra tal-garġi.

Kulur‌
Id-dahar juri lewn blu metalliku-aħdar filwaqt li ż-żaqq tidher abjad fidda-. Xewk pettorali huma trasluċidi, u x-xewka tad-denb turi kulur safrani b'tarf ta 'wara skur distint.

Daqs‌
It-tul massimu rreġistrat jilħaq 35 ċm, b'kampjuni komuni li jiżnu 0.5-1.5 kg.

‌
Din l-ispeċi tgħix fir-reġjun tal-Indo-Paċifiku tal-Punent, li jvarja mill-Afrika tal-Lvant sa diversi gżejjer tal-Paċifiku.

‌Abitat‌
Speċi pelaġika osservata ta' spiss ħdejn sistemi ta' sikka u sottostrati ramlija. Juri t-tolleranza tas-salinità billi kultant jidħol f'ambjenti ta' estwarji. Jippreferi temperaturi tal-ilma bejn 22-28 grad u tipikament jokkupa fond ta '10-150 metru.

Bijoloġija

‌
Id-dieta tikkonsisti primarjament minn krustaċji planktoniċi u larva tal-ħut. Dawn il-ħut li juru imġieba qawwija ta 'skola, huma għawwiema rapidi. Il-maturità sesswali sseħħ f'tul tal-ġisem ta '12-16 ċm (jinkiseb f'6-8 xhur), b'ħajja massima ta' madwar 3 snin.

Speċifikazzjoni tal-Prodotti

Isem tal-prodott	Layang Scad iffriżat
Daqs	30-40, 40-60, 60-80, 80-100, 100-120, 120-140, 140-160
Oriġini	Iċ-Ċina
Parti	Tond sħiħ
N.W.	100%,95%,90%
Żmien kemm idum tajjeb	24 xahar
Proċess tal-iffriżar	IQF jew BQF
MOQ	1 * 40FCL